Actualités et informations

Les pourboires sont des gratifications financières facultatives données au personnel de service en plus du paiement de base. Cette pratique est souvent perçue comme une forme de reconnaissance pour un service rendu.

Au cœur de l'industrie hôtelière, le yield management est devenu une stratégie essentielle pour maximiser les revenus des établissements en ajustant les prix des chambres en fonction de la demande.

Quelques euros, ou plus, laissés sur la table : la tradition des pourboires est encore bien ancrée en France. Toutefois, les professionnels ne peuvent que remarquer une baisse de cette pratique causée par deux grands facteurs.

Dans un environnement commercial toujours plus concurrentiel, fidéliser sa clientèle est devenu un enjeu majeur pour assurer la croissance et la pérennité d'une entreprise.

Les fêtes de Noël sont à peine passées. Les soldes ne sont pas encore finies. Mais c’est déjà le moment de préparer votre commerce pour la Saint-Valentin.

L'installation de caméras de vidéosurveillance suscite des questions quant aux règles et obligations à respecter, que ce soit pour les particuliers ou les professionnels.

Reprendre un restaurant est un projet à la fois passionnant et exigeant. Une préparation minutieuse et une compréhension approfondie du secteur sont nécessaires.

Quelle que soit la nature de votre activité, vous devez avoir la capacité de prendre des décisions éclairées. Pour cela, il est primordial de disposer de données clés et de bien les comprendre.

Le taux d'occupation en hôtellerie est un indicateur clé de performance (KPI) qui permet d’évaluer l'efficacité opérationnelle et la rentabilité d'un établissement.

Découvrez les options modernes pour les systèmes de point de vente, qu'il s'agisse de caisses enregistreuses traditionnelles, de tablettes tactiles ou d'ordinateurs portables, adaptées à différents besoins commerciaux et préférences personnelles.