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Le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) est un élément essentiel pour le fonctionnement d’un restaurant. Il doit être mis en œuvre au quotidien. Auparavant, le support papier était majoritaire.

Vous pouvez opter pour un simple dispositif d’alarme mais aussi le coupler avec de la télésurveillance, un générateur de brouillard, etc.

Alors que la publicité pour les cigarettes est soumise à une réglementation stricte, il est possible pour les buralistes de faire la promotion de ces activités complémentaires à l’aide d’accessoires de caisse, comme un écran publicitaire par exemple.

Elle a un effet dissuasif vis-à-vis des potentiels délinquants ou fraudeurs. Elle permet aussi d’identifier les auteurs d’une effraction, d’un vol ou d’une dégradation.

Cela facilite à la fois l’encaissement, le management du personnel et la gestion du commerce.

Depuis 2018, tous les commerçants et les professionnels assujettis à la TVA doivent être équipés d’une caisse enregistreuse sécurisée ou d’un logiciel de caisse sécurisé pour enregistrer les paiements qu’ils perçoivent.

Les clients vont vouloir profiter du beau temps lors d’un repas ou d’un verre entre amis ou en famille. Il est donc essentiel pour les restaurateurs ou les gérants de bar de mettre en valeur leur terrasse afin d’attirer plus de clients et de les inciter à consommer plus.

Elle permet de regrouper en un seul point les flux monétiques de vos points de vente et libère ainsi vos magasins de toute la gestion monétique.

Il est composé de différentes mesures visant à contrôler l’ensemble de la chaine de production alimentaire ainsi que son environnement.

Il est donc important pour les commerçants de mettre en place des process qui vont rendre le passage en caisse plus rapide.