Actualités et informations pour gérer au mieux son commerce
Zoom sur le Click & Collect : une solution pour faire face à la crise de la restauration
Les restaurateurs ont vu leur activité mise à mal en 2020 : un premier confinement, des capacités d’accueil réduites, un couvre-feu dans certaines agglomérations et, depuis quelques jours, un deuxième confinement qui les contraint à devoir fermer leur établissement. Afin de maintenir une activité, certains d’entre eux misent sur la vente à emporter et notamment sur le click & collect. Ce service déjà plébiscité avant le premier confinement est en voie de devenir une prestation incontournable pour les restaurateurs, même lorsque la pandémie de la Covid-19 ne sera qu’un mauvais souvenir. […]
Commerces non-essentiels : comment faire face au reconfinement ?
Depuis le 30 octobre dernier, la France connait son deuxième confinement. Cette annonce a contraint les commerces considérés comme non-essentiels à fermer. Cette fermeture a engendré des plaintes de la part des commerçants indépendants qui se sentent lésés face aux grandes surfaces et aux géants d’internet. Lors d’une interview le [...]
Foxorder : une solution intuitive pour la livraison et la vente à emporter pour votre restaurant
Le secteur de la restauration traverse une période difficile avec les deux confinements qui ont entrainé la fermeture des restaurants ainsi que le couvre-feu qui a réduit fortement leur activité dans les villes concernées. Parmi les solutions mises en œuvre pour assurer un minimum de travail et de revenus, les [...]
Pourquoi la livraison et la vente à emporter sont indispensables pour les restaurants ?
Depuis le 30 octobre dernier, nous sommes de nouveau en confinement. C’est un coup dur pour les restaurateurs qui se voient contraints de baisser le rideau, faute de pouvoir accueillir des clients. Certains d’entre eux avaient déjà vu leur activité baisser avec le couvre-feu prononcé quelques semaines auparavant dans certaines [...]
Quelles sont les attentes des clients pour les achats de Noël en 2020 ?
Les fêtes de fin d’année sont une période clé pour de nombreux commerces. Une partie de leur chiffre d’affaires annuel se joue durant les semaines qui précèdent Noël et le Réveillon de la Saint Sylvestre. Peut-être faites-vous partie de ces commerçants ? Mais cette année s’annonce complexe en raison des incertitudes [...]
Happy hours : un moyen d’augmenter le chiffre d’affaires d’un bar ou d’un restaurant
Les happy hours sont devenues un rendez-vous incontournable pour de nombreux français. Que ce soit en fin de semaine, à la sortie du travail ou à tout autre moment, elles permettent aux clients d’un bar ou d’un restaurant de se retrouver et de profiter de tarifs attractifs. Bien entendu, les [...]
Hygiène Expert HACCP : La nouvelle application JDC SA qui révolutionne votre PMS
Vous travaillez dans un commerce indépendant ou un établissement CHR ? Alors vous n’êtes pas sans savoir que le Plan de Maîtrise Sanitaire est obligatoire. Il garantit le contrôle de l'environnement de la chaîne de production alimentaire et la sécurité des produits. Seulement sa mise en œuvre et son suivi [...]
Un commerçant peut-il appliquer des frais supplémentaires en cas de paiement par carte bancaire ?
Un commerçant a la possibilité de refuser certains moyens de paiement comme les chèques ou les règlements par carte bancaire. Il peut également conditionner ces modes de règlements à un seuil ou à un plafond. Mais il est nécessaire que le refus de ces moyens de paiement ou l’existence d’un [...]
Comment choisir son terminal de prise de commande restaurant ?
Les restaurateurs sont généralement à la recherche de solutions pour gagner du temps dans la prise de commande, limiter le risque d’erreurs et optimiser l’expérience des clients. Un terminal de prise de commande peut être un choix judicieux pour répondre à ce besoin et optimiser le processus en place. Il [...]
Préparez votre commerce pour les prochains rendez-vous phares de l’année
La vie d’un commerce est rythmée par certains rendez-vous incontournables comme les soldes mais aussi les fêtes de fin d’année. Ces périodes spécifiques sont l’occasion de mettre en place des animations saisonnières pour attirer de nouveaux clients, fidéliser la clientèle existante et surtout augmenter son chiffre d’affaires. […]
Paiement par carte bancaire : la BCE dévoile les chiffres de 2019
Le 11 septembre dernier, la Banque Centrale Européenne (BCE) a publié son rapport annuel sur les paiements scripturaux, c’est-à-dire les paiements réalisés hors espèces. Alors qu’on annonce 2020 comme une année phare pour les règlements en carte bancaire, cette tendance se confirmait déjà en 2019. En effet, depuis son existence, le paiement sans contact a amplifié le recours à la carte bancaire comme mode de paiement. Les chiffres publiés par la BCE le confirment pour 2019. Ils seront probablement encore plus importants pour 2020, le paiement sans contact étant privilégié durant cette période de pandémie. […]
5 conseils pour la tenue de la caisse d’un commerce
Parmi toutes les obligations qui incombent aux commerçants, la tenue de la caisse est primordiale. Commettre des erreurs ou ne pas respecter toutes les obligations légales peut être sanctionné lourdement en cas de contrôle. Voici donc 5 conseils pour vous aider à correctement tenir la caisse de votre commerce. 1. [...]
Qu’est-ce que le plan de maîtrise sanitaire (PMS) ?
Le plan de maîtrise sanitaire (PMS) est un élément clé en matière d’hygiène alimentaire. Il est composé de différentes mesures visant à contrôler l’ensemble de la chaine de production alimentaire ainsi que son environnement. Il concerne les établissements de restauration, les commerces de bouche, les usines agro-alimentaires, etc. Il revêt [...]
5 conseils pour la mise en place d’un service de livraison à domicile
Pour les commerces alimentaires ainsi que les restaurateurs, proposer un service de livraison à domicile peut être un véritable avantage par rapport aux autres commerçants. Ce type de prestations permet d’atteindre une clientèle plus large. Mais la mise en place d’un service de livraison ne s’improvise pas et doit être correctement préparée pour ne pas tourner au fiasco. Voici 5 conseils pour vous aider dans cette nouvelle organisation. Ces derniers peuvent également être transposés à d’autres commerces de biens qui veulent se diversifier en offrant un service de livraison à domicile. […]
Vente sur les marchés : quelles précautions prendre face au Covid-19 ?
L’activité économique d’un certain nombre de commerçants a été impactée par la crise sanitaire provoquée par le coronavirus. Le confinement a contraint certains magasins à fermer ou à diversifier leurs activités. En été, les ventes sur les marchés peuvent générer un complément de revenus important pour les commerçants et artisans. [...]
Mise en place du paiement de proximité dans les bureaux de tabac
Depuis le 28 juillet 2020, il est possible pour les contribuables français de régler certaines factures émises par des services publics directement chez leur buraliste. Ce dispositif a été testé dans une dizaine de départements depuis la fin du mois de février. La période de confinement a perturbé ce test [...]
La télésurveillance : a qui s’adresse ce dispositif de sécurité ?
Parmi les dispositifs de sécurité qui existent, la télésurveillance apparaît comme l’un des moyens les plus efficaces pour se prémunir contre les vols mais aussi pour réagir rapidement en cas d’intrusion. Certains particuliers hésitent à installer un tel système chez eux en pensant qu’il est plus adapté aux professionnels qui [...]
Paiement en espèces : quelles sont les obligations comptables des commerçants ?
Parmi les différents modes de règlement possibles, le paiement en espèces reste privilégié pour les petits montants. Il est concurrencé par le paiement sans contact par carte bancaire. Néanmoins, beaucoup de clients continuent de payer avec des pièces et des billets leurs achats du quotidien comme le pain à la [...]
Comment augmenter la sécurité de votre commerce ?
L’été est une période propice aux effractions que ce soit chez les particuliers ou les professionnels. En tant que commerçant, vous avez surement installé un dispositif de sécurité au sein de votre magasin. Le plus souvent, il s’agit d’un dispositif d’alarme. Mais celui-ci peut être complété par d’autres équipements pour [...]
Déconfinement : l’essor du drive-to-store
La période de confinement a touché de plein fouet l’activité de nombreux commerces. Certains ont pu maintenir leurs commerces ouverts car ils vendaient des produits considérés comme essentiels. Mais un grand nombre d’entre eux ont été contraints de fermer et donc de stocker leurs articles en vente. Certains commerces se [...]
