Actualités et informations pour gérer au mieux son commerce
Comment éviter d’avoir un stock dormant trop important ?
Appelé également stock mort, le stock dormant est constitué de produits que vous ne pourrez plus vendre. Il se reconnait assez facilement pour les produits périssables comme les aliments dont la date limite de consommation est dépassée. Mais il peut être plus complexe de déterminer si telle quantité de produits [...]
5 conseils pour choisir votre système point de vente (PDV) ?
Un bon système point de vente peut être le levier qui va booster l’activité de votre commerce. Mais il n’est pas toujours évident de savoir lequel choisir, quelles fonctionnalités privilégier, quels accessoires adopter. Voici quelques conseils pour choisir votre système point de vente (PDV). 1. Quel type de système point [...]
Merchandising : nos 3 conseils pour augmenter votre chiffre d’affaires
Le merchandising peut se définir comme une présentation optimale des produits afin de favoriser leurs ventes. Dans un commerce de détail, c’est un point important sur lequel il est essentiel de travailler pour attirer les clients dans le magasin et surtout les inciter à acheter le ou les produits. Voici [...]
Comment préparer la suppression des tickets de caisse ?
A partir du 1er janvier 2023, l’article L. 541-15-10 du code de l'environnement dispose que l’impression systématique des tickets de caisse, des tickets de carte bancaire, des tickets de distributeurs automatiques et des bons d’achat sera interdite sauf demande expresse du client. Il s’agit de la dernière étape de la [...]
Paiement par carte bancaire et fraude : un taux en baisse en 2021
Les paiements par carte bancaire sont parmi les plus sûrs à la fois pour le commerçant et pour le client. D’ailleurs, l'Observatoire de la sécurité des moyens de paiements (OSMP) vient de publier, le 3 février 2022, les chiffres de la fraude au moyen de paiement pour le premier semestre [...]
Quel type de système point de vente choisir ?
Aujourd’hui, les commerçants bénéficient d’un large choix pour leur système point de vente. Ils peuvent utiliser une caisse enregistreuse, un ordinateur, une tablette tactile, etc. Alors comment choisir son système d’encaissement et de point de vente ? Certains commerçants préfèrent rester fidèles à la traditionnelle caisse enregistreuse (qui a tout [...]
Les bornes en libre-service vont-elles remplacer la prise de commande en direct ?
De plus en plus d’établissement de restauration rapide optent pour des bornes en libre-service. Il est donc légitime de s’interroger sur le fait que ces dispositifs peuvent ou non remplacer à terme les commandes au comptoir ou même à table. En effet, il est tout à fait possible d’imaginer de [...]
Automatisez les relevés de température avec l’application HACCP
En tant que professionnel de la restauration ou des métiers de bouche, vous savez l’importance des relevés de température des enceintes réfrigérées ainsi que leur suivi. C’est une garantie pour vos clients quant à la qualité de vos produits et de leur conservation. Les enjeux sont importants sur le plan [...]
Pourquoi est-il important d’accepter les paiements par carte bancaire quand on est commerçant ?
Les commerces qui n'acceptent pas les paiements par carte de crédit passent à côté d'un grand nombre de ventes potentielles. De plus en plus de consommateurs utilisent des cartes bancaires pour effectuer leurs achats. Ainsi, en 2020, plus de 4 milliards de paiements ont été effectués en France. Il est [...]
Nos conseils pour ouvrir une dark kitchen
Aujourd’hui, ouvrir un restaurant représente un grand défi avec le contexte actuel entre la pandémie et la difficulté de recruter du personnel. Cependant, un type d’établissement semble tirer son épingle du jeu et se développe de plus en plus. Il s’agit des dark kitchens ou encore ghost kitchens. Concrètement, ce [...]
Quelles perspectives pour les commerçants en 2022 ?
Depuis le début de la pandémie actuelle, les commerçants ont vu leur activité fortement perturbée entre les fermetures, les couvre-feux, les jauges mais aussi les difficultés d’approvisionnement pour certains produits. Qu’en sera-t-il pour 2022 ? Aujourd’hui, il est difficile de prédire s’il y aura de nouvelles mesures restrictives telles que [...]
Comment augmenter le taux de remplissage de son restaurant ?
Vous en avez assez de voir des tables vides pendant vos services ? Vous cherchez des solutions pour augmenter le taux de remplissage de votre restaurant et ainsi générer plus de chiffre d’affaires ? Voici deux pistes à explorer pour les restaurateurs : Simplifier les modalités pour réserver une table. [...]
Vendre sur un marché de Noël : pensez au paiement par carte bancaire
Déjà majoritaire dans la plupart des commerces, le paiement par carte bancaire est devenu incontournable avec la crise sanitaire actuelle et la hausse du plafond pour les règlements sans contact à 50 euros. Si vous devez tenir un chalet dans un des nombreux marchés de Noël qui vont voir le [...]
Pourquoi installer une solution de réservation en ligne pour votre restaurant ?
C’est une tendance très nette dans le milieu de la restauration : les clients passent de plus en plus par les applications mobiles et les sites internet pour réserver une table, commander à emporter ou en livraison à domicile. Ils veulent également pouvoir consulter la carte depuis chez eux afin [...]
Caisse iPad : une solution d’encaissement moderne et facile à utiliser
Après les caisses à écran tactile qui ont simplifié la gestion d’un commerce ainsi que le moment de l’encaissement, les caisses iPad et Android révolutionnent ce secteur. Si vous hésitez à opter pour une caisse enregistreuse iPad, cet article est pour vous. Vous allez y découvrir les principaux avantages de [...]
Simplifiez vos paiements par carte bancaire avec Transacteo
Aujourd’hui, les paiements par carte bancaire sont devenus incontournables. Il est essentiel pour les commerçants de proposer ce mode de règlement afin de ne pas passer à côté de certaines ventes. Le paiement sans contact s’est généralisé avec la pandémie de la Covid-19 et est devenu un des moyens de [...]
Ouverture d’un commerce : les points essentiels à prendre en compte
Vous allez franchir le pas et ouvrir votre futur commerce. Si vous lisez cet article, vous savez déjà quel type de commerce vous allez tenir : commerce de bouche, boutique de prêt-à-porter, fleuriste, salon de coiffure, etc. Nos conseils ne porteront donc pas sur le choix de votre activité mais [...]
Jalia, la caisse enregistreuse qui va simplifier le quotidien des restaurateurs et hôteliers
Optimiser la gestion des établissements CHR et apporter un soutien logistique et opérationnel aux restaurateurs et hôteliers dans leur quotidien : ce sont les promesses de notre nouvelle solution d’encaissement digitale Jalia. Actuellement développée sur iOS (et donc compatible avec les produits Apple suivants : iPad, iPad Pro, iPad Mini [...]
Que faire de vos invendus alimentaires ?
Les commerçants qui vendent des produits périssables doivent jouer avec leur stock pour pouvoir satisfaire la demande sans tomber en rupture tout en évitant une part trop importante d’invendus qui devraient alors finir à la poubelle. Même en calculant au mieux leurs besoins, il est fort probable qu’ils terminent leur [...]
Comment fidéliser les clients d’un restaurant ?
Fidéliser la clientèle est l'objectif ultime de tout propriétaire d’un commerce, et notamment d’un restaurateur. Si vous êtes gérant d’un restaurant, voici quelques conseils sur ce que vous pouvez faire pour que les clients se sentent appréciés et soient fidèles à votre établissement. Rendez votre restaurant accueillant pour les clients [...]
