Comment réduire le gaspillage de bière dans votre bar ?
Bien que l’heure ne semble pas encore à la réouverture des bars et des restaurants, restons positifs et anticipons le [...]
29 29 décembre 2020
Comment mesurer la satisfaction client ?
La satisfaction client est un indice important pour tous les commerçants. Plus un client est satisfait des produits ou des [...]
21 21 décembre 2020
Comment préparer la réouverture de son commerce ?
Janvier 2021 devrait permettre aux commerces qui ne sont pas encore ouverts de pouvoir de nouveau être accessibles au public si les conditions sanitaires le permettent. Il faut donc anticiper cette réouverture afin d’optimiser le rendement de votre commerce et essayer de temporiser les pertes de chiffre d’affaires. Voici quelques conseils pour bien préparer la réouverture de son commerce. […]
3 3 décembre 2020
Réouverture des commerces : un protocole sanitaire renforcé
La fin de la distinction entre commerces essentiels et non-essentiels, en dehors de certains secteurs comme la restauration, s’annonce comme une délivrance pour les nombreux commerçants français qui ont été contraints de fermer leur établissement au public ces dernières semaines. Pour pouvoir ouvrir leur commerce dans de bonnes conditions, un protocole sanitaire renforcé vient d’être publié par le ministère de l’Economie, des Finances et de la Relance. Voici les points principaux à suivre si vous gérez un commerce : […]
3 3 novembre 2020
Pourquoi la livraison et la vente à emporter sont indispensables pour les restaurants ?
Depuis le 30 octobre dernier, nous sommes de nouveau en confinement. C’est un coup dur pour les restaurateurs qui se [...]
26 26 octobre 2020
Quelles sont les attentes des clients pour les achats de Noël en 2020 ?
Les fêtes de fin d’année sont une période clé pour de nombreux commerces. Une partie de leur chiffre d’affaires annuel [...]
9 9 octobre 2020
Happy hours : un moyen d’augmenter le chiffre d’affaires d’un bar ou d’un restaurant
Les happy hours sont devenues un rendez-vous incontournable pour de nombreux français. Que ce soit en fin de semaine, à [...]
21 21 septembre 2020
Préparez votre commerce pour les prochains rendez-vous phares de l’année
La vie d’un commerce est rythmée par certains rendez-vous incontournables comme les soldes mais aussi les fêtes de fin d’année. Ces périodes spécifiques sont l’occasion de mettre en place des animations saisonnières pour attirer de nouveaux clients, fidéliser la clientèle existante et surtout augmenter son chiffre d’affaires. […]
17 17 août 2020
5 conseils pour la mise en place d’un service de livraison à domicile
Pour les commerces alimentaires ainsi que les restaurateurs, proposer un service de livraison à domicile peut être un véritable avantage par rapport aux autres commerçants. Ce type de prestations permet d’atteindre une clientèle plus large. Mais la mise en place d’un service de livraison ne s’improvise pas et doit être correctement préparée pour ne pas tourner au fiasco. Voici 5 conseils pour vous aider dans cette nouvelle organisation. Ces derniers peuvent également être transposés à d’autres commerces de biens qui veulent se diversifier en offrant un service de livraison à domicile. […]
3 3 août 2020
Vente sur les marchés : quelles précautions prendre face au Covid-19 ?
L’activité économique d’un certain nombre de commerçants a été impactée par la crise sanitaire provoquée par le coronavirus. Le confinement [...]
